måndag 4 april 2016

Injira, kaffe och popcorn!

Injera är Etiopiens nationalrätt och äts så gott som dagligen, ja till och med flera gånger om dagen! Det är ett syrligt pannkaksliknande bröd. Sen har man olika röror, både kött och grönsaker, Riktigt gott!






Kaffedrickandet har sitt ursrpung i Etiopien-där drack man kaffe för 2 000 år sen!
Att dricka kaffe i Etiopien betyder en hel cermoni! Man rostar kaffebönorna, mal dem. Tänder rökelse när det börjar bli färdigt. Och så använder man söta små koppar. Vill man ha påtår diskar värdinnan muggarna emellan.



Så har man en särskild matta



Och till kaffet serveras ofta popcorn!





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar